Top 10 aperitius de cervesa

Tots els països del món tenen les seves pròpies tradicions de beure cervesa. Al mateix temps, es creu que el berenar ha de variar en funció del tipus de beguda. Per tant, és millor beure cervesa lleugera amb escamarlans, formatge, gambes, peix sec i es recomana complementar cervesa fosca amb plats de carn i peixos calents i formatges com el formatge feta.

Es desconeix quina beguda espumosa es va beure a la recerca del berenar perfecte. Intentarem reunir l'experiència de desenes de països i de diferents generacions actuals Top 10 aperitius de cervesa.

10. Peix salat i sec

Aquest aperitiu és tradicional a la cultura eslava. En cap lloc del món es consumeix peix salat i sec amb tanta quantitat com a Rússia. A l’hora d’escollir un berenar d’aquest tipus, és important conèixer alguns dels trucs del seu ús. Per exemple, per facilitar la neteja del peix, val la pena tocar-lo diverses vegades a la vora de la taula.

9. Càncers

Rakov se serveix amb cervesa a Rússia, Europa i Amèrica. Els escamarlans econòmics i realment saborosos s’han convertit en un autèntic “clàssic del gènere”. Per cert, no hi ha consens sobre com cuinar escamarlans. El mètode més comú a Rússia és l’addició d’una gran quantitat d’anet.

8. Crostons i fruits secs

L’opció de berenar de cervesa més popular i assequible. Això també inclou patates fregides i altres anomenats "aperitius" salats. Els aficionats als aliments saludables poden recomanar galetes casolanes, que es poden condimentar amb alls i espècies.

7. Embotits i embotits

Les delícies de carn són un berenar tradicional de cervesa alemanya. Tot i això, val la pena considerar que les salsitxes russes no tenen res a veure amb les tradicions alemanyes. Per tant, és millor buscar salsitxes de carn o kupaty.

6. Formatge picant

No van ser els francesos els qui van tenir la idea de berenar cervesa amb formatge, els antics egipcis ho van fer. Tot i això, avui és a França que el formatge picant s’ha convertit en un dels aperitius més populars. Roquefort i Dor Blue van molt bé amb la cervesa.

5. Pizza

No van ser els italians els qui van tenir la idea de menjar pizza amb cervesa. La pizza als Estats Units és un dels aperitius més populars per a cerveses lleugeres. Si els hostes amb "escuma" ja estan en camí, podeu construir una pizza a partir de gairebé qualsevol producte a la nevera, només heu de proveir la base de la massa congelada amb antelació.

4. Gambes

Les gambes de cervesa es poden coure, coure o fer a la planxa. L’all, el pebre i el gingebre, així com la salsa de soja s’utilitzen per afegir un gust picant a aquest berenar. Si es preveuen reunions llargues, podeu mimar els vostres amics encordant gambetes a les broquetes, intercalades amb cansalada o verdures.

3. ales de pollastre

Un altre berenar popular dels EUA que s’ha popularitzat a tot el món. Les ales de pollastre picants amb una crosta cruixent són perfectes per berenar amb qualsevol tipus de cervesa. Podeu comprar ales ja preparades o les podeu cuinar vosaltres mateixos, prèviament marinades en espècies durant almenys 12 hores.

2. Pretzels

Aquests pretzels tradicionals alemanys són bons amb cerveses lleugeres. Els pretzels es fan amb massa de llevat, esquitxada de sal grossa i comí o altres espècies per sobre. El festival principal de la cervesa, l’Oktoberfest alemany, mai no passa sense bretxes.

1. Porc fregit, bullit o estofat

El porc és el berenar de cervesa més comú a la República Txeca, Alemanya, Àustria i molts altres països.La col guisada, els pèsols i les patates se solen servir com a guarnició. Les delícies de porc es combinen sovint amb escamarlans i gambes a les famoses cerveseries bavareses. Els alemanys, que saben molt de cervesa, afegeixen fàcilment al seu menú aperitius d’èxit de tot el món.