Hi ha molts mites i idees errònies associades als beneficis de les begudes alcohòliques. De fet, metges i científics us insten a no afalagar-vos sobre la utilitat de l'alcohol, especialment en grans quantitats. A la selecció d’avui, desmentirem Top 10 mites sobre l'alcohol.
Per cert, la taxa d '"aigua de foc" recomanada per l'Organització Mundial de la Salut no és tan petita, ni més de 2 litres d'alcohol pur a l'any, és a dir. aproximadament una ampolla de vi lleuger a la setmana.
10. Vodka: medicament per als refredats i la grip
Per a molts, el vodka amb pebre és una recepta preferida en el primer senyal d’un refredat. No obstant això, els científics argumenten que l'alcohol fort no és capaç de millorar el funcionament del sistema immunitari i, per a un mal de coll, aquests experiments són completament perillosos. Al cap i a la fi, el vodka i fins i tot amb pebre irrita la membrana mucosa.
9. L’alcohol us ajuda a escalfar-vos ràpidament
Per tant, les begudes alcohòliques sovint s’anomenen intoxicants. De fet, 50 grams de cognac o vodka poden expandir els vasos sanguinis i millorar la circulació sanguínia al cos. Però tot el que està per sobre d’aquesta dosi té l’efecte contrari. Els vasos dilatats, inclosos els propers a la superfície de la pell, augmenten la transferència de calor i el cos perd calor més ràpidament.
8. L’alcohol és bo per beure abans dels àpats per la gana
Un got "per a la gana" és de 25-30 grams de vodka, no més. Aquesta quantitat ajuda a activar el centre de sacietat al cervell. És cert que l’efecte només arribarà als 20-30 minuts i poques persones esperaran tant abans de menjar. I els metges insten a no abocar alcohol a l’estómac buit, que afecta de manera agressiva la membrana mucosa.
7. L’alcohol d’alta qualitat és inofensiu
Sense excepció, totes les begudes alcohòliques tenen un efecte tòxic sobre el cos. Per descomptat, l’alcohol de baixa qualitat fa molt més mal, ja que sovint conté olis de fusel, que augmenten molt la intoxicació. Per descomptat, cal escollir un bon alcohol, però encara no val la pena argumentar que és inofensiu.
6. L’alcohol protegeix contra les radiacions
Els científics han demostrat que l'alcohol redueix la funció barrera de tots els teixits del cos, augmentant així la dosi de radiació que entra al cos. Tothom ha sentit a parlar de l’ús del vi negre per eliminar els radionúclids del cos. No obstant això, els metges recomanen el te verd per a aquests propòsits.
5. La cervesa és menys nociva que el vodka
Qualsevol beguda que conté alcohol és perjudicial per a la salut si es consumeix en grans quantitats. Els sociòlegs de molts països argumenten que els bevedors de cervesa acaben consumint encara més alcohol etílic que els que prefereixen els licors. Això s’explica per l’abordabilitat de la "beguda espumosa" en comparació amb el vodka, el cognac i el whisky.
4. L’alcohol no és ric en calories
Aquest mite comú és repetit sovint pels aficionats a tot tipus de dietes. Mentrestant, el valor energètic de 100 grams de vodka supera els 200 Kcal. A més, és difícil que l’organisme cremi aquestes calories, ja que només s’aporten a causa de l’alcohol. Desfer-se de les calories del vi és més fàcil, ja que el contingut calòric d’aquesta beguda es deu en part a la presència d’hidrats de carboni.
3.L’alcohol alleuja l’estrès
Molt sovint en situacions d’estrès, recorrem a l’ajut de l’alcohol per relaxar-nos i alleujar la tensió. Els metges diuen que 20-30 ml de vodka o 50 ml de vi tenen un efecte terapèutic. Les dosis grans poden empitjorar la sensació de fatiga i depressió o provocar un estat d’eufòria artificial, seguida d’una depressió profunda juntament amb una ressaca.
2. L’alcohol redueix la pressió arterial
Aquest mite és causat per una interpretació incorrecta de l’efecte vasodilatador de l’alcohol. De fet, l’alcohol redueix el to de la paret vascular, però això no ajuda a reduir la pressió arterial. De fet, al mateix temps, els batecs del cor augmenten i la sang s’empeny més activament al torrent sanguini, cosa que augmenta la pressió. Per tant, l'alcohol per a pacients hipertensos està categòricament contraindicat.
1. L’alcohol augmenta el rendiment
Molta gent pensa que després d’un got la feina es fa. No obstant això, científics australians han desmentit aquest mite a la pràctica. Segons els resultats d’un estudi a gran escala, s’ha comprovat que fins i tot dosis petites d’alcohol empalmen la velocitat de reacció i redueixen la capacitat de concentració. Com a resultat, augmenta la probabilitat d’errors i fins i tot lesions en el procés de treball.