Els vins antics, que daten de milers d’anys, ens arriben en forma de residu sec o en forma de vinagre. És a dir, no és possible tastar aquest vi.
Els experts diuen que els vins elaborats abans del 1700 es poden considerar utilitzables. I després a condició que l'alcohol s'emmagatzemés en condicions ideals. Aquestes són les begudes que han entrat al nostre avui Top 5 vins més antics del món.
5. "Mascat rosa Magarach", 1836
Aquest vi figura al llibre Guinness com el vi més antic produït a Rússia. En total, s’han conservat 3 ampolles d’aquest vi, que es conserven a la cèl·lula de vi VNII "Magarach", prop de Yalta.
Per a la producció de vi "Magarach" i fa 200 anys, i avui només utilitzen raïm que creix a prop del poble d'Otradnoye, regió de Yalta.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Aquesta ampolla de vi la van obtenir empleats de l’empresa britànica The Antique Wine Company, que venen els millors vins del món.
L'ampolla va pertànyer al primer president dels Estats Units, Thomas Jeffersons, i després va passar a ser propietat de la família Rothschild. Segons els experts, el preu de l'ampolla és d'aproximadament 156.000 dòlars, però no és fàcil comprar una ampolla històrica, ja que es va incloure en tota la col·lecció de 48 vins de la verema. Naturalment, es demanarà una quantitat considerable per a aquest conjunt.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Una ampolla d’aquest Ch? Teau d’Yquem es va vendre el 2006 per 90.000 dòlars i, per tant, és el vi blanc dolç més car del món. L'ampolla va ser comprada per un col·leccionista anònim d'Amèrica, que va dir que no beuria la beguda, cosa que significa que el vi encara podria trobar un nou propietari.
Abans de la subhasta, l'ampolla adornava la col·lecció de begudes alcohòliques rares de la companyia d'antiguitats durant molts anys.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
El vi espanyol es conserva al Museu Massandra de Crimea. Cinc ampolles de xerès constitueixen la joia de la col·lecció de vins del museu, amb poc menys d’un milió d’ampolles. Una de les ampolles es va vendre a una font anònima a Sotheby's el 1990 per 50.000 dòlars.
Després d'això, el vi es va exposar a les subhastes dues vegades més i es va vendre a un preu comparable; es va donar permís per exportar vi fora d'Ucraïna en nom del president del país.
Les cròniques testimonien que el 1964 es va obrir una de les ampolles de recollida per tast per ordre de N. Khrushchev. Tothom que va tastar el xerès va dir que el vi estava en excel·lents condicions.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727
Al soterrani d’un dels restaurants de Bremen hi ha 12 bótes de vi, cadascuna de les quals porta el nom d’un apòstol bíblic. El vi més utilitzat del món es conserva al “Jude Barrel”, que té un volum de prop de 3.000 litres.
De tant en tant, es decanten diverses botelles del barril, que no es venen, sinó que es presenten com a regal als monarques i als polítics. La darrera vegada que es va emportar a ampolles va ser el 1950.
Diverses vegades es va afegir vi jove de la ciutat vitivinícola de Rüdesheim al barril de les millors collites; afegir sucre al vi jove permet als vells conservar la seva frescor.