Els productes alimentaris a les prestatgeries de totes les botigues russes s’encareixen cada dia. Però, tot i així, els formatges domèstics, les salsitxes i altres delícies estan lluny de les delícies d’ultramar, que es venen en subhastes especials tancades per servir els gourmets més rics del planeta.
La selecció d'avui presenta el menjar més car del món.
10. Melons reals de Yubari
Aquests melons híbrids només es cultiven a l’illa japonesa de Hokkaido. El sabor dolç i picant alhora de la fruita és molt apreciat pels gourmets. Per tant, les primeres fruites de la collita anual es venen en subhastes per uns 25.000 dòlars per peça. Però, en plena temporada, es pot comprar un meló de mida mitjana per 100 dòlars.
9. Caviar Almas
Aquest caviar de beluga té un tret distintiu important: s’obté només de la beluga del Caspi, l’edat de la qual oscil·la entre els 80 i els 100 anys. Al cap i a la fi, com més gran és la beluga, més lleuger és el caviar i més refinat és el sabor. Naturalment, un producte tan car necessita un embalatge adequat: els pots de caviar Almas estan fets d’or de 24 quirats. El cost de cada pot de caviar és de 25.000 dòlars.
8. Te de tenuanyina
Per produir aquest te de fulla gran xinès, es cull una fulla madura i es fermenta lleugerament. Les condicions especials de fermentació permeten crear un sabor únic de Tenuanyina. Els coneixedors, sense cap objecció, paguen 6.000 dòlars per 100 grams d’aquest te.
7. Tòfona blanca
Un bolet com una patata té un aroma extraordinari. La tòfona més valuosa creix als boscos d’Europa, a Bielorússia i fins i tot es troba al centre de Rússia. Els gossos especialment entrenats s’utilitzen per buscar tòfones a Europa. El dur treball de trobar el bolet paga bé, ja que un quilogram costa uns 3.600 dòlars.
6. El safrà
La famosa espècia és l’estigma sec d’una flor del gènere de l’iris. Es necessiten 150 flors per produir un gram de safrà. D'aquí el fabulós preu d'aquesta espècia: 2.700 dòlars per lliura (exactament 453 grams).
5. Tonyina vermella
El peix més car del món, sobretot popular al Japóperquè la tonyina vermella és perfecta per a deliciosos sushi i sashimi. Com a regla general, un quilogram de tonyina costa uns 1.300 dòlars, però se sap que es ven un peix de 222 kg per 1,75 milions de dòlars.
4. Patates La bonnotte
Durant el cultiu, aquestes patates es fertilitzen amb algues. Com a resultat, l’arrel vegetal obté un suau sabor salat i un delicat aroma a llimona. Els tubercles La bonnotte són tan delicats que es cullen exclusivament a mà. Un quilogram d’aquesta patata costa uns 1.500 dòlars.
3. vedella Kobe
Els trossos d’aquesta carn semblen quedar-se a la neu una estona: estan coberts de gelades. Faig la vedella "marmoritzada" amb fines capes de greix. El filet de vedella Kobe puja a 500 dòlars.
2. Bolets Matsutake
Un quilogram d’aquests bolets costa des de 2.000 dòlars. Per a disgust dels gastrònoms, Matsutake no es pot cultivar en condicions artificials: el bolet només creix a l’escorça de pi roig als boscos de la Xina i el Japó. Es creu que Matsutake no només és saborós, sinó que també és extremadament saludable.
1. Or comestible
La làmina més fina o els grànuls diminuts s’utilitzen sovint per decorar pastes i begudes alcohòliques. Es considera que els indis rics són els principals amants de l’or.Estan encantats de comprar or comestible a un preu d'entre 30 i 100 mil dòlars per quilogram, cosa que el converteix en el producte alimentari més car del món.