Cada restaurant de gamma alta considera el seu deure tenir al menú diverses delícies exclusives disponibles només per als clients de la més alta classe. El cost d’aquestes delícies culinàries es mesura, en el millor dels casos, en centenars de dòlars.
Avui oferim una valoració, que inclou els plats més cars del món... Aquest top ten inclou aperitius, plats calents, postres i fins i tot menjar ràpid.
10. "Chocopologie de Knipschildt"
La xocolata més cara del món. Es produeix a Amèrica i es ven a un preu de 2.600 dòlars EUA per 500 g. És xocolata negra, la vida útil de la qual és tan curta que pràcticament no s’exporta. Però la composició conté ingredients exclusivament naturals d’alta qualitat.
9. Patates "La Bonnotte"
Costa uns 500 euros per quilogram. Els restaurants caros compren aquesta rara varietat a l’illa Nurmuatier, on les arrels es cullen a mà. Els xefs i gourmets aprecien La Bonnotte pel seu sabor inusualment delicat.
8. Bistec de carn de marbre
Normalment costa entre 40 i 150 dòlars. El més valuós és la carn de vaca japonesa Wagiu. La dieta de les vaques inclou una gran varietat de delícies que fan que la carn sigui tendra, sucosa i aromàtica. Fins i tot s’aboca a les vaques cervesa.
7. "Sandvitx Platinum Von Essen Club"
Es serveix als hotels de la cadena del mateix nom. Un entrepà costa 200 dòlars i consisteix en pa elaborat amb una massa fermentada especial, pernil ibèric, carn de pollastre Brest, tòfones blanques, ous de guatlla i tomàquets italians secs.
6. La pizza "Luis XIII" costa 8300 euros
Per aquests diners, un plat italià tradicional inclou formatge de mozzarella de búfala, tres tipus de caviar, gambes, llamàntol vermell i carn de llamàntol, i el fabulós i car coster rosa australià Murray River s’utilitza com a sal.
5. "Florette Sea & Earth"
L’amanida més cara del món. Es serveix a Le Manoir aux Quat Saisons d’Oxford per 800 euros per ració. L’amanida conté 50 grams de caviar de beluga blanca, cranc de Cornwall, llamàntol, carn de llamàntol, amanida jove de floreta, oli d’oliva, pebrot vermell, tòfones ratllades, patates i espàrrecs. Decoreu el plat amb paper d’or.
4. "Dragon Dog" de la cadena DougieDog de Vancouver
El menjar ràpid més car del món. El cost d’una salsitxa en un pa és de 100 dòlars. El hot dog inclou carn de llamàntol, vedella de marbre japonès, cognac per 2.000 dòlars l’ampolla, tòfona i olis d’oliva i una salsa feta amb ingredients secrets.
3. Gelat cremós del restaurant "Serendipity 3"
Les postres més cares del món. El gelat conté 25 varietats de cacau. El plat està guarnit amb nata muntada, trossos d’or comestible i una petita barra de xocolata Knipschildt Chocolatier, la xocolata de la qual ens obre els deu primers. Les postres se serveixen en un got decorat amb diamants i una sanefa d’or amb una cullera d’or amb diamants. El "deliciós" costa 25 mil dòlars EUA. Per cert, el client té dret a endur-se un bol buit i una cullera.
2. Pelmeni "Portes d'Or"
Costen 2.400 dòlars per 8 per porció. Les boletes es distingeixen per un color verd blau inusual, ja que la massa conté el ferro del peix de la torxa (Curtius Flame Fish). El farciment està fet de vedella, porc i salmó.
1. Caviar de diamant
La varietat més alta i més cara de caviar de beluga. Com més gran és el peix, més valuós és el caviar. La delicadesa té un sabor delicat i exquisit.L’embalatge és digne del contingut: és un pot d’or de 24 quirats. Gust el plat més car del món està disponible exclusivament al restaurant londinenc "Caviar House & Prunier". El cost del caviar ALMAS és de gairebé 50 mil dòlars EUA per quilogram.