El que bevem té els mateixos efectes sobre la salut que el que mengem. Llenceu les ampolles de refresc. No ajuden a un estil de vida saludable. Hi ha moltes alternatives útils i assequibles.
Després d’haver estudiat les recomanacions de nutricionistes i diversos instituts de salut, us oferim les 10 begudes més útils per a la salut, la pèrdua de pes i el bon estat d’ànim.
10. Aigua
Va ser el primer que vas pensar sobre l’aigua quan vas llegir el títol d’aquest article? Encara que no, sabeu: l’aigua és una de les més saludables qualificació de beguda el món. No conté calories, és important per a la digestió i és necessari per a l’absorció de vitamines B i C. A més, l’aigua ajuda a la desintoxicació del cos i és un component molt important de la sang.
Els científics no tenen una estimació única de la quantitat d’aigua que necessita una persona mitjana cada dia. En canvi, l’Institut Americà de Medicina ha establert una ingesta diària suficient de 15 tasses per a homes i 11 tasses per a dones. Tingueu en compte que aquest no és un requisit estricte, sinó una recomanació.
Per a la majoria de la gent, les begudes representen aproximadament el 80% d’aquest volum d’aigua; la resta és per menjar.
9. Suc de magrana
Aquesta deliciosa beguda s’obté a partir de fruites de magrana, riques en sucres, fibra, tanins, diversos minerals i vitamina C. El suc de magrana es recomana a persones amb anèmia, colesterol alt i hipertensió. Aquesta beguda és un potent antioxidant, similar al vi negre i el te verd.
Un estudi publicat a Clinical Nutrition va examinar el consum de suc de magrana en pacients amb estenosi caròtida. Es tracta de l’estrenyiment de qualsevol de les dues artèries clau de la part anterior del coll, a través de la qual entra la sang del cor al cervell.
- Els participants que van consumir suc de magrana van reduir la pressió arterial en més d’un 12% i van tenir una reducció del 30% en la placa ateroscleròtica.
- Els participants que no van beure el suc van augmentar un 9% la placa ateroscleròtica.
Abans de comprar suc, assegureu-vos que no conté sucre.
8. Suc de remolatxa
Aquesta no és la més popular de les begudes saludables, però el seu sabor està més que compensat per les propietats del suc de remolatxa. No només redueix la pressió arterial, sinó que també millora la resistència i també augmenta el flux sanguini al cervell en adults. El suc de remolatxa és ric en calci, ferro i magnesi. El suc de la remolatxa és difícil de trobar a les botigues, de manera que és millor fer-lo a casa.
7. Suc de nabiu
Prevé la formació de càlculs renals, infeccions urinàries. També protegeix contra diversos tipus de càncer i malalties del cor.
El suc de nabiu és ric en antioxidants que redueixen l’estrès oxidatiu. També conté vitamina C i àcid salicílic.
Suposem que consumeix diàriament 253 grams o una tassa de suc de nabiu sense sucre. Això és el que conté:
- 116,4 calories;
- 5,1 mg de sodi;
- 30,9 g d’hidrats de carboni;
- 8 g de potassi;
- "conjunt" natural de vitamines (C, B, PP i K);
- 3 g de fibra;
- 1 gram de proteïna
- una gran quantitat de minerals (magnesi, ferro, fòsfor, calci, etc.).
La beguda és més sana si no s’edulcora o si és suc de nabiu pur i no s’hi afegeixen altres begudes.
6. Te de gingebre
El gingebre és un remei natural per a diversos problemes estomacals. No només prevé eficaçment la indigestió, sinó que també alleuja la malaltia del moviment, la indigestió i les nàusees associades a l’embaràs. Perquè el te de gingebre sigui més saborós i sa, podeu afegir-hi unes gotes de mel.
5. Xocolata calenta
Per a delit dels que tenen un llaminer dolç, hem inclòs una deliciosa xocolata calenta a la llista de les begudes més saludables del món. Una de les millors maneres d’afrontar els rampes musculars és amb una tassa de xocolata calenta. I tot perquè té un alt contingut de magnesi: 282 mg per cada 100 grams de beguda.
La xocolata calenta és un dels remeis casolans per als refredats. Per fer-ho, afegiu-hi canyella i una mica de pebre vermell i també mel al gust.
A més, la xocolata calenta és rica en antioxidants, flavonoides, a més de potassi, fòsfor i calci. Una tassa d’aquesta beguda tonificant també fa que la vida sigui més divertida durant un temps, gràcies al fet que els grans de cacau contenen feniletilamina. Al cervell, afecta les emocions i l’estat d’ànim, i també augmenta l’enfocament mental.
4. Aigua amb suc de llimona
Beure un got d’aigua de llimona amb l’estómac buit al matí és molt beneficiós per al vostre cos. No només ajuda a la digestió, sinó que també neteja el fetge.
Els nutricionistes recomanen afegir almenys mitja llimona (tallada a rodanxes, pelada) a 250-300 ml d’aigua.
El millor és afegir llimona a aigua tèbia. Tot i que la vitamina C no és tèrmicament estable, és a dir, es pot descompondre quan arriba a una temperatura determinada, fins i tot el punt d’ebullició no és prou elevat per negar els beneficis de la llimona. No obstant això, l’aigua tèbia és ideal ja que és més fàcil beure-la en grans quantitats.
Tot i això, les persones que tinguin problemes dentals no haurien de beure aigua de suc de llimona, ja que el consum regular pot aprimar l’esmalt de les dents. També val la pena evitar aquesta beguda per a aquells que tinguin molt ferro a la sang, ja que la llimona pot augmentar la capacitat del cos per absorbir el ferro.
3. Te d’hibisc
El 2010, el Nutrition Journal va publicar una àmplia investigació sobre el contingut antioxidant total de més de 3.100 aliments, begudes, espècies, herbes i suplements utilitzats a tot el món. Aquest estudi va incloure 283 begudes. De totes les begudes incloses, es va comprovar que el te d’hibisc tenia més antioxidants.
Una manera inusual de fer aquest te d’herbes rubí encara més sa i saborós és fer una variació de la beguda clàssica mexicana anomenada Agua Fresca. Tradicionalment s’elabora amb síndria, llima i sucre.
Els flavonoides de la síndria són antiinflamatoris i poden ajudar a reduir el dolor muscular després de fer exercici. La síndria també és rica en citrulina, que es metabolitza a arginina, un aminoàcid essencial. La ingesta de citrulina ajuda a millorar els símptomes de la disfunció erèctil en els homes.
2. Suc de taronja
Aquesta beguda conté vitamina C i quercetina, un flavonoide que inhibeix la producció d’histamina i serotonina (dues substàncies principals que causen símptomes d’al·lèrgia) i també alleuja la inflamació i la picor.
Tot i això, el suc de taronja per si sol no és un remei universal per a les al·lèrgies estacionals. És només un afegit als medicaments que l’al·lergòleg li prescriu.
1. Te verd
Aquesta és potser la beguda calenta més saludable del món. El te verd accelera el metabolisme, protegeix la pell dels danys UV, redueix la inflamació i manté les dents i les genives sanes. Un estudi japonès va trobar que beure dues tasses de te verd al dia reduïa el risc de disminució cognitiva relacionada amb l'edat en un 50%.
I en el te verd sense sucre, pràcticament no hi ha calories (no més de 5 de cada 100 ml de beguda).Tot i ser igual, beure 1-2 tasses de te verd al dia en lloc de només una llauna de refresc durant tot l'any estalviarà al cos més de 50.000 calories en greixos.
El major benefici del te verd és el seu alt contingut en catequines, antioxidants que poden ajudar a prevenir els efectes nocius de l’oxidació sobre les cèl·lules del cos, que són les causes de molts tipus de càncer. També poden ajudar a combatre la inflamació (una afecció íntimament relacionada amb les malalties del cor i la diabetis) i millorar la funció immune, segons van dir investigadors de la Universitat Penn State.