L’enoturisme és una bona raó per visitar un altre país o fer un passeig pel vostre compte. I us mostrarem una llista de llocs que val la pena visitar per als bons coneixedors de vi, cognac i altres begudes fortes.
La selecció es basa en les recomanacions dels experts del recurs Winerist. La informació sobre el cost de les visites guiades als cellers es procedeix de fonts obertes: els llocs de les agències de viatges que ofereixen aquests serveis.
10. Yarra River Valley, Austràlia
Els incendis forestals que han tingut lloc a Austràlia des de l’agost del 2019 no han afectat la vall del riu Yarra, considerada el centre de la vinificació australiana. Aquí, des de vi i sidra petita fins a cerveseries modernes i excel·lents mariscs locals per berenar.
Una excursió als cellers més populars de Yarra (n’hi ha uns 80 a la vall) costarà una mitjana de 352 dòlars (23.664 rubles) per a un grup d’1 a 3 persones. Tingueu en compte que aquest preu no inclou la degustació (d’1 a 5 dòlars) i el dinar.
Aquesta magnífica experiència se serveix al costat de l'estil de vida australià per excel·lència i es complementa amb unes vistes impressionants de la serralada del parc nacional de Yarra Ranges.
9. Bordeus i Cognac, França
Bordeus és una de les regions vitivinícoles més famoses del món i la Meca per als amants del vi. Tanmateix, aquesta ciutat mereix una visita no només per l’excel·lent alcohol, sinó també per l’esplèndida arquitectura, per exemple, la catedral de Saint-André, les parets de la qual estan decorades amb pintures del XIV-XVI. I també a Bordeus hi ha el carrer de vianants més llarg d’Europa: Sainte-Catherine.
És impossible parlar de Bordeus sense esmentar la seva igualment famosa veïna, la ciutat de Cognac. En l’ambient íntim d’aquesta petita ciutat i els seus voltants, és tan agradable veure tot el procés de creació de diverses varietats de la llegendària beguda i, per descomptat, fer tastos. Al territori de la ciutat hi ha unes 500 empreses de cognac.
Per cert, no només es produeix cognac al cognac, sinó també formatge a partir de llet de vaca o de cabra, a la qual s’afegeix cognac.
Si no voleu fer una cara excursió a Bordeus, podeu estalviar diners i visitar el Museu del Vi. El bitllet d’entrada costa uns 1.500 rubles (22 dòlars). El preu inclou un tast de vins al Belvedere de la vuitena planta.
Però la "gira del cognac" costa 539 dòlars (36.181 rubles) per persona.
8. Anglaterra
Good Old England és una destinació turística enogastronòmica popular. Bells comtats del sud, com Hampshire i Sussex, produeixen vins escumosos de renom mundial i Kent compta amb més de 50 cellers en funcionament.
Un dels productors de vi més famosos d’Anglaterra és el Gusbourne Estate (Kent). Les visites guiades inclouen begudes, un dinar de 3 plats i accés a algunes rares edicions de vi.
També es recomana visitar la vinya més antiga de Kent - Biddenden, oberta tot l'any. Des de 1969, Biddenden produeix una àmplia gamma de vins, però els excel·lents vins escumosos s’han convertit en la seva marca comercial. Gaudir-ne us costarà, de mitjana, 110 dòlars (7.387 rubles).
7. Moldàvia
Aquest petit país, situat entre Romania i Ucraïna, és una afortunada combinació de paisatges pastorals, arquitectura preciosa i encant rural.A més, Moldàvia també alberga el celler subterrani més gran del món i compta amb més de 150 productors de vi de totes les formes i mides.
El cost d’una ampolla de vi local comença a 60 lei (uns 230 rubles). I si voleu comprar un recorregut per les millors vinyes i cellers de Moldàvia, costarà 250-1300 lei o 760-5000 rubles per persona (el preu depèn de la inclusió de records al paquet).
Bellesa natural de Moldàvia, deliciós menjar i vi locals, què més necessiteu per passar unes bones vacances?
6. Franciacorta, Itàlia
Aquesta zona vitivinícola es troba a només una hora amb cotxe de Milà i és un dels tresors d'Itàlia. Els deliciosos vins escumosos de Franciacorta són carbonatats amb el mateix mètode tradicional de xampany que per al xampany francès.
El cost d’un recorregut pel territori, excloent el tast i el transport, és d’uns 165 dòlars per grup (11.093 rubles).
Les begudes locals ofereixen una experiència inoblidable per als enoturistes més exigents. Les marques més famoses són: Enrico Gatti, Monte Rossa, Corteaura, Majolini, Fratelli Berlucchi, Bellavista, etc.
Afegiu-hi els nombrosos llocs de la UNESCO, els llacs italians serens i la cuina local al·lucinant, i Franciacorta és l’escapada perfecta.
5. Sicília, Itàlia
Les enlluernadores aigües turqueses del Mediterrani són l’escenari de la perla de Sicília, que combina l’esplendor arquitectònica amb algunes de les millors vinyes del món.
El Marsala, un vi de postres sicilià fort, té un ric sabor, les notes principals del qual inclouen vainilla dolça i sucre morè, tocs d’albercoc i fins i tot tabac. El sabor d’aquests vins és tan bo que la majoria no surten mai de les fronteres de Sicília. No podeu culpar els sicilians per voler mantenir el millor per a ells, oi?
El cost d’una visita al vi a Sicília és, de mitjana, de 767 dòlars (51.520 rubles) per a grups de 3 a 5 persones. Aquest programa sol incloure un tast de vins del celler, així com productes relacionats.
4. Alentejo, Portugal
La zona més gran de Portugal us impressionarà amb una arquitectura antiga amb forta influència romana, camps interminables, platges tranquil·les de la ciutat i, per descomptat, vins locals.
La característica dels vins de l’Alentejo és de gust fresc i aroma molt agradable. Els vins negres tenen un gust més ric i acrit, mentre que els vins blancs tenen un gust més "tranquil".
Un recorregut per les belleses i cellers de l’Alentejo amb tast de vins locals a la capital Évora costarà uns 367 dòlars o 24.732 rubles.
3. Cap Occidental, Sud-àfrica
Aquesta regió sorprèn i delecta amb el seu compromís absolut amb el millor enoturisme enogastronòmic. Allotja els famosos cellers situats a les ciutats de Stellenbosch, Franshoek, Elgin i l'assentament de Parl.
A més, el Cap Occidental és un dels llocs més bells de la Terra i, fins i tot, un entusiasta teetotaler trobarà molts llocs interessants per visitar aquí.
Us recomanem que comenceu el viatge del vi sud-africà des de la "ciutat dels roures" (Stellenbosch), que compta amb més de 100 cellers, la majoria oberts al públic. El viatge costarà 265 dòlars (17.874 rubles), inclòs el dinar en un dels cellers.
2. Santa Bàrbara, EUA
Molts russos associen el nom d’aquesta ciutat a una de les telenovel·les més llargues de la història del cinema. No obstant això, a la vida real, Santa Bàrbara és famosa per les seves boniques platges, la tranquil·litat de la cultura californiana i, per descomptat, per una varietat de vins i menjar locals increïbles.
El preu d’un recorregut individual amb una visita a quatre cellers de Santa Bàrbara i un tast comença a 9.000 rubles (135 dòlars).
1. Rússia
Per què anar a un altre país, a milers de quilòmetres de casa, si els millors llocs per a l’enoturisme el 2020 són a Rússia? I molt més barat que a l’estranger.
Per exemple, el cost de la visita gastronòmica i vinícola "Don Wine Roads" és de 2.990 rubles per persona per a un grup de 20 o més.Aquest preu inclou no només els serveis de transport, sinó també el dinar i la degustació de vins al celler Chateau Elbuzd.
Una mica més car (a menys de 6.000 rubles) és un viatge en grup al celler Uppa Winery a Crimea, on un dels els millors vins russos... El programa inclou una degustació de 4 ampolles de vi.
No és difícil trobar una gira del vi a Rússia i, si encara no heu pensat en aquest viatge, potser aquest any sigui el moment de provar alguna cosa nova. Literalment.